2020年11月22日 星期日

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我市全国劳模和先进工作者赴京受奖
大连·解放路
到底属不属于工伤?
腌够20天再吃
室温不达标,查查这几项!
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这场官司终于有结果了
“六进宫”惯犯又作案
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暖气不热咋解决
地铁5号线“精准提速”
最美的妈妈
国内首家金枪鱼城市厨房“落户”大连
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学习贯彻习近平总书记在中央政治局第二十三次集体学习时重要讲话精神
长海县重点民生工程提速
给困难家庭填满菜篮子
华为(大连)工业互联网创新中心揭牌
我市全国劳模和先进工作者赴京受奖
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韩国疫情催生“哪都不去”国际航班观光游
科学家室温下几分钟内造出钻石
主人教唆金毛偷鸡300多只!
陨石砸中民宅印尼一男子收获“飞来横财”
男子海滩丢钱包时隔26年找回来了
两辆劳斯莱斯一辆被水淹一辆被涂鸦
9岁男孩被亲爸扔在火车站!得知真相,实在离谱……
快递小哥骑马送快递
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《演员请就位》:表演者的缺位
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世界足球先生12月17日颁奖
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这些养生误区 最坑中老年人
秋冬季水果,谁营养价值高?
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秋冬季水果,谁营养价值高?

2020-11-22

  秋冬水果大量上市,市场里也是各种各样。这么多种类的水果,谁最有营养呢?大连市三院营养科主任张媛媛有见解。

  1、补水大赢家——梨

  梨子富含水分,平均含水量大于85%,在秋冬干燥的季节里解渴润燥、补水保湿那是妥妥的,除此之外,梨子也是富含膳食纤维的水果,对于促进排便、维护肠道健康也有好处,而且,梨的升糖指数是36,属于低升糖指数的水果,适合糖尿病患者享用。

  2、VC大王——鲜枣

  鲜枣是维生素C含量相当高的水果,高达243mg/100g,同等重量下,鲜枣的VC含量是苹果的60倍、柠檬的10倍、猕猴桃的4倍。VC除了能预防坏血病之外,还有助于胶原蛋白的合成。

  3、美容佳品——石榴

  首先,石榴的含水量也很高79.2g/100g,有弹性的皮肤当然不能干巴巴的;其次,石榴中含有的花青素、维生素C、维生素E有很强的抗氧化能力,能抗自由基、增强皮肤弹性;石榴也是富含铁的水果,有改善贫血、增添气色的作用;石榴籽中的亚麻油酸也有抗氧化、滋润皮肤的作用。

  4、升糖指数最低——柚子

  柚子酸甜可口,含VC丰富,含水量充足,热量低,42千卡/100克,最重要的是它绝对是升糖指数超低的水果,柚子的GI值仅仅是25,仅次于樱桃22,糖友们可以秋冬吃柚子,夏天品樱桃。

  5、特色水果——柿子

  柿子所含的VC、VE、膳食纤维、微量元素等营养物质在水果中都不算太高,但也绝对不低,而且它有独特的药用价值:中医的角度,柿子能止血润便,缓和痔疾肿痛,降血压。柿饼可以润脾补胃,润肺止血。柿霜饼和柿霜能润肺生津,祛痰镇咳,压胃热,解酒,疗口疮等。

  当然,不管什么水果,都不能贪多,根据《中国居民膳食指南》的建议,每天200—350克,不要超标哦。据大连市第三人民医院公号