2017年02月17日 星期五
第7版:周末贪吃 上一版

去拔草“莓”力无限的诱惑美食

2017-02-17







    当代知名女诗人王尔碑在散文诗《红草莓礼赞》中曾写道:“红草莓,鲜艳了一个童话;红草莓,擎起冬天的春天。”娇艳欲滴的颜色、酸甜可口的滋味,夹杂着沁人心脾的芳香,草莓总是能够轻而易举地挑逗我们蠢蠢欲动的味蕾。又到一年草莓季,在这个草莓飘香的季节里,最值得回味的大概就是若干种由新鲜草莓制作而成的美食。今天,小编就来给大家安利几款“莓”力无限的美食,大家记得去拔草哦!

    草莓大福              目的地:鑫旺·食事处坐标:中山区昆明街165号

    草莓大福是一款颇具人气的日式果子,可以作为茶余饭后的甜点食用。作为鑫旺·食事处的一款人气美食,这里的草莓大福不仅香滑软糯、酸甜可口,而且散发着清爽的草莓果香,糯米裹着一层豆沙,包裹着一整颗硕大的草莓,轻轻咬下去,草莓的酸甜与糯米豆沙的滑腻交织在一起,融化在舌尖,会让你感觉到一股甜美的早春气息扑面而来。值得一提的是,这款颜值与口感俱佳的草莓大福热量也不是很高,妹子们享用之后也不必担心会发福,是一款可以让你的心情瞬间变美的休闲美食。

    草莓雪冰小年糕

    目的地:相思蜜哒坐标:恒隆广场地下1层B06号

    韩剧《匹诺曹》的热播,让“雪花冰”一夜蹿红。精选北海道牛奶、优质红豆和韩国精磨手炒豆粉等高品质食材精心出品的相思蜜哒,就是这样一家人气十足的韩国雪冰店。这里的招牌美食“草莓雪冰”、“草莓雪冰小年糕”和“草莓香糕雪冰”等,不仅入口即化、奶味十足,而且真材实料,口感纯正,酸甜可口的大颗草莓果肉,配以香浓的芝士和爽口的年糕,在丰富了雪冰的口味和层次感的同时,还会给你的舌尖带来意想不到的奇妙碰撞。堆成小火山似的雪花冰,无论是颜值还是味道,都可以分分

    钟戳爆你的少女心。

    草莓冰淇淋蜜糖松饼

    目的地:鲨鱼咬吐司坐标:罗斯福购物广场3楼

    作为一家台湾知名的美式休闲餐饮连锁品牌,鲨鱼咬吐司是一处充满童真与浪漫的角落。“草莓冰淇淋蜜糖松饼”、“草莓游乐园布丁吐司”、“草莓棉花糖”……这里的美食和这里的名字一样,带点天真浪漫的味道,又足以令人心驰神往。“草莓冰淇淋蜜糖松饼”将酥脆可口的松饼与冰淇淋跨界组合,轻轻一咬,松饼自带的面粉香气夹杂着大颗的草莓果肉便弥漫在口中,再搭配适量入口即化的冰淇淋,更是酸甜适中、清凉可口。如果觉得甜度不够,你还可以在松饼上轻轻地撒上一点蜂蜜,甜蜜酥脆的口感便会立刻将你温柔包围。

    草莓提拉米苏

    目的地:巴黎贝甜坐标:青泥洼桥麦凯乐

    草莓在蛋糕界似乎拥有着无法动摇的地位,从未有一款水果能够像

    草莓一样,看似清新的外表下却散发着浓郁的果香,虽然新鲜得吹弹可破,却依然叫人垂涎欲滴。巴黎贝甜的“草莓提拉米苏”蛋糕就是采用新鲜采摘的草莓,搭配马斯卡邦尼芝士奶油和鲜奶制作而成,酸酸甜甜的滋味既可以像初恋一样热情奔放,也可以像青春一样令人回味无穷。当然,巴黎贝甜的“草莓盛宴”、“完美爱情”和“一口幸福慕斯蛋糕”等,也都是采用新鲜草莓装饰奶油蛋糕,让你尽情地享受草莓专属的清新滋味。

    草莓炒酸奶

    目的地:吴小姐炒酸奶坐标:胜利购物广场夹层

    如果你还没有品尝过江湖上久负盛名的“炒酸奶”,那你就真的out了。炒酸奶并非真的“炒”,而是以酸奶为主要原料,配以

    坚果、新鲜水果等辅料,经过炒冰机快速制冷凝固而成的特色美食。由于制作过程中使用的是铲子,制作动作也类似于炒菜,故称之为“炒酸奶”。吴小姐的草莓酸奶有安慕希、纯甄和莫斯利安三种品牌可供选择,你可以从中任选其一。炒酸奶新鲜出炉时,味道往往冰脆爽滑,十分过瘾;待慢慢融化后,味道便类似于水果奶昔,口感也变得细腻绵滑,酸酸甜甜的滋味让人根本停不下来。