本报讯（大连新闻传媒集团记者刘晓华）昨天，市食品安全委员会召开全体（扩大）会议，深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和重要指示批示精神，落实省食品安全委员会会议及市委工作要求，听取全市食品安全工作情况汇报，部署下一阶段重点工作，多措并举守护广大群众“舌尖上的安全”。市委副书记、市长、市食品安全委员会主任陈绍旺出席并讲话。

陈绍旺充分肯定我市食品安全工作取得的成绩，指出了当前工作中存在的问题和不足。他强调，各地区各相关部门要切实把思想和行动统一到党中央国务院、省委省政府和市委部署要求上来，切实肩负起保障人民群众身体健康的使命和担当，全面落实“四个最严”重要要求，慎终如始抓好食品安全工作，持续提升食品安全治理能力水平，让广大群众吃得安全、吃得放心。

陈绍旺强调，要聚焦重点任务、重点领域、关键环节，深入开展食品安全整治专项行动，实现高水平治理、高效能监管、高质量发展有机统一。要实施全链条全过程监管，进一步完善全程监管制度，严把种植养殖源头关，强化国境口岸食品安全监督管理，把好生产经营质量关，加强餐厨废弃物管理。要紧盯重点领域强化监督，扎实推进兽药残留超标源头治理，强化大宗食品安全监管力度，严查滥用食品添加剂和使用非法添加物，扎实开展校园食品安全排查整治专项行动，持续净化农村食品市场环境。要依法严惩违法违规行为，创新监管模式，强化监管与执法有效衔接，优化数据合作共享机制，以“零容忍”的态度严厉打击食品安全犯罪行为，坚决把“害群之马”逐出市场。要切实提升应急处置水平，健全食品安全应急管理体系，充分发挥食品抽检监测“探头”作用，提高防范化解和应急处突能力，以食品安全“三书一函”制度压紧压实食品安全责任。

陈绍旺强调，各地区各相关部门要加强组织领导，严格落实属地责任、部门监管责任、企业主体责任，强化督查考核，推进食品安全共治共享，加快构建上下联动、全民参与、全域覆盖的食品安全监管格局和保障体系。要不断扩大食品产业集群效应，延伸产业链、完善供应链、提升价值链；加大招商引资力度，吸引更多具有竞争力和影响力的食品企业集聚；加强自主品牌建设，结合“增品种、提品质、创品牌”行动，大力发展农海产品精深加工，做大做强海参、樱桃、大骨鸡等特色产业，持续提升品牌影响力，推动食品产业全链条高质量发展。

市委常委、副市长邱宝林主持会议，市政府秘书长汤易通报2023年全市食品安全评议考核情况，市市场监管局、教育局、公安局、农业农村局、海洋发展局负责同志汇报相关工作。