2014年07月21日 星期一
第A07版:大连城事·活动 上一版  下一版

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第A01版:首版
以作风建设为事业发展提供新动力以事业发展成果检验作风建设新成效
“房屋置换大连模式”有望示范全国
会水的熟手频出意外失误种在不良习惯里
葡萄酒美食节各项答卷远超预期
八一大商逆转广东
走近杨绛同时代的民国才女
无标题
第A02版:今日简报
“三伏天”更要防止情绪中暑
天津公安局局长武长顺被查
内蒙古乌海破获建市以来最大毒品案件
乌克兰找到196名马航遇难者遗体
最长恐龙粪便化石将拍卖估价1万美元
一见钟情是真的
开通四条临时公交线路保进出
记得小苹初见,两重心字罗衣。
超强台风威马逊来袭致琼粤桂18人死亡5人失踪
第A03版:最新闻
赴美带薪实习你到底知道多少?
房产抵押贷款
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第A04版:最新闻
瓷片收藏难把握的残缺之美!
第A05版:特别策划
这个岗位一干就是20年“李哥”的称呼里满是将心比心
机械式的催乳让媳妇白遭一顿罪
第A06版:大连城事
大连醉了
第A07版:大连城事·活动
新商报品鉴团300团员品出专业范儿
让中国消费者喝到性价比最高的酒
专业评审环节即将启动
第A08版:大连城事·民生
排水旧管网改造计划年底前完成
39~117大连三口之家“主力户型”
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第A09版:大连城事·发生
亿达捐资大工1500万元设立教育基金
“吃喝”预赛冠军,一人摘走
沙滩极限飞盘角逐金石滩
啤酒节门票24日开售
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第A10版:大连城事·现场
大学校长提前跟你“打招呼”
一次可办理6位同行人登机牌
南航调整大连始发至日本航线运价使用条件
主场“首胜”,大宝“破荒”
两盘3比2,局局惊心八一大商“大逆转”广东
“歌霸”徐晨皓被拖鞋给“坑了”
第A11版:广告
奇骏年进入下半场SUV车市或迎新双雄时代
第A12版:今日政事
以作风建设为事业发展提供新动力以事业发展成果检验作风建设新成效
强化落实关系群众切身利益的紧迫任务
大连史上最强执法船队编成
捐赠3万元定制购买自闭症儿童康复器材
十大系列活动关爱城市农民工
第A13版:阅财富
大连蓝莓最好的一年?最坏的一年?
观点
第A14版:阅·财经重磅
纸上谈经
陈俊圣老帅的眼光
蓝莓酒的珍贵年份
蓝莓叫渴,怨谁呢?
(上接A13版)
第A15版:阅·财经重磅
三一:接下来的应对取决于奥巴马是否上诉
上海家化电商核心团队集体辞职
阅数字
4.75亿美元两个华人控股福布斯
他俩是谁?
清华紫光9亿美元收购锐迪科
“.公司”“.网络”中文顶级域名开放注册
这是诺基亚的最后一天吗?
银监会正研究新规监管P2P
第A16版:阅·赢销读点
他用两次时间差织出恒源祥
公告
第A17版:阅·资本日记
区间震荡依旧保守操作为宜
大连商品交易所期货行情一览表
彩民花10元获奖825 万
沪深两市资金流向观察
两注千万头奖均未追加8.92亿元奖池再创新高
中小基金称雄固定收益榜
亚太QDII整体活跃
8月足彩赛程公布
IPO持续抽血 调整或继续
奇奇走势预测
第A18版:悦消费
大黑山成了大连人上海之后的又一纳凉选择
内页导读
天益堂中医
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第A19版:悦消费·策划
做一个受社会欢迎的人从形象到口才都需要学习
广告
第A20版:悦消费·关注
没有空调和冰箱的那些夏天
最热时节也是口福时节
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第A21版:悦消费·关注
没有空调和冰箱的那些夏天
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第A22版:悦消费·职味
职场微镜头
找份发传单的活儿也比坐等父母给钱花强
分类信息
第A23版:网后文娱
杨绛第一次“发表”为朱自清推荐
第A24版:网后文娱·专题
凌叔华徐志摩眼中的“曼殊菲尔”
苏青凭现实主义写作在当时独树一帜
第A25版:网后文娱·专题
《妈妈再爱我一次》周四开演
陈衡哲北大首位精英女教授
苏雪林被性格决定命运的典型
大连网络歌手原创微电影开机
《奇幻魔法学校》大连出击
第A26版:食尚健康
会水的频出意外失误种在不良习惯里
大连医生微播报
第A27版:食尚健康·盯防
磨粉养生存在霉变风险
每天二两豆腐皮一个鸡蛋
桶装水开封后一周之内得喝完
出汗多,该不该补盐?
第A28版:食尚健康·医者
12岁女孩儿严重心衰只能坐着睡觉
得了肾癌,肾脏能保住吗?
吃药抓住“保鲜期”
养生微博
高温天煎服中药有特殊讲究
第A29版:食尚健康·热议
榻榻米清洗被忽视成了尘螨安乐窝
除螨没有速效药长期净烫晒冻可去除
“神器”效果存疑
第A30版:医药在线
多学科联手诊疗“一站式”解决胃肠道动力困扰
让急性脑梗患者尽快回归社会
困扰她48年的怪病竟是“脑发育异常”
健康讲座
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第A31版:广告
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第A32版:广告
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他们是展场中最好学的一群他们是现今大连葡萄酒大众消费的样本

新商报品鉴团300团员品出专业范儿

2014-07-21


  摄影记者曾智

  上周五、周六、周日三天,第三届中国大连国际葡萄酒美食节如约而至,“新商报品鉴团”的300位团员更是在专家导师的带队下,畅游了葡萄酒的世界。静心地品鉴,用心地感受,专业的讲解,300位“新商报品鉴团”团员在葡萄酒美食节上可谓收获颇丰。不论是葡萄酒的入门级选手,还是葡萄酒的自身爱好者,三天的葡萄酒节,都有着属于他们自己的别样感悟。“‘新商报品鉴团’的团员给我留下了深刻的印象,如果用两个词去形容,我觉得应该是‘热情’与‘专业’。”品鉴团导师吕赳承坦言。

  入门级选手

  之前只喝过国产葡萄酒

  “新商报品鉴团”的团员吴小姐今年23岁,就职于某文化传媒公司。“我对于葡萄酒算是入门级选手了。因为平常工作太忙,生活节奏太快,几乎没有机会停下来享受生活,感受葡萄酒文化。这次参加‘新商报品鉴团’的机会,对于我来说是非常难得。”吴小姐坦言,“这么专业的葡萄酒节让我感到惊讶,尤其是阿根廷馆,因为我本人也是梅西的球迷,对于阿根廷馆将足球与葡萄酒文化结合在一起,给我留下了深刻的印象。”

  在品鉴团专家导师带领下,吴小姐品鉴了世界各国的精美葡萄酒,每一款葡萄酒的独特口感都在吴小姐的味蕾上留下了印记,而每一种口感背后的故事更是让吴小姐印象深刻。在半小时的品鉴结束后,吴小姐坦言,因为只是入门级选手,之前只喝过国产葡萄酒。这次“国际范”的现场品鉴才让她真正发现了葡萄酒的博大精深和它独有的魅力。“展会上我最喜欢的就是阿尔萨斯琼瑶浆,真得非常独特。”吴小姐说,“以后有机会,我一定会在平常的生活中消费葡萄酒,并且也要推荐自己的朋友们一起喝葡萄酒,谈论葡萄酒。”

  “银杏客”团员

  健康知识听起来更给力

  笔者在跟随“新商报品鉴团”的“银杏客专属团”中发现,有不少团员都是葡萄酒节的“老客户”了,也更是资深的葡萄酒爱好者。他们中不少与葡萄酒结缘都几十年了。 “品尝美酒,丰富知识,这是参加‘银杏客品鉴团’最大的收获。”团员孙大爷告诉笔者。

  孙大爷品酒很专业,对于专家导师的讲解,他甚至都一一记录到小本子上。“我喝葡萄酒已经快20年了,你看我现在身体倍儿棒,与科学地饮用葡萄酒是有关系的。”孙大爷说,“像我们这个年龄的葡萄酒爱好者,口感是一方面,更重要的是健康。所以,导师带队讲解中,葡萄酒中的健康知识让我们听起来更给力。”孙大爷还告诉笔者,葡萄酒中含有酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸等等,几乎每一种酸,孙大爷都能娓娓道来。

  带队导师

  高水准品鉴团增色葡萄酒节

  三天葡萄酒节,“新商报品鉴团”的带队导师对品鉴团团员有着很深的印象,他们毫不吝啬地给予了“高水准”的评价。专家导师吕赳承坦言,一场国际葡萄酒美食节的成功,除了现场的专业化和导师队伍的专业化之外,观众的专业化也是至关重要的因素。“新商报品鉴团”团员的专业化表现,让导师在现场讲解时显得轻松而又有激情,任何一个小环节的互动都能达到超出预想的效果。

  “我们专家在带队时发现,很多团员对葡萄酒文化都有深刻的了解,而且有的都有几十年研究葡萄酒的经历。”吕赳承说,“当然,专业化不仅仅体现在对葡萄酒的了解上,还体现在他们对葡萄酒文化的求知欲望和谦虚的态度。这是观众对葡萄酒的一种尊重,也更是对葡萄酒文化的一种尊重。他们这些发自的内心的尊重,让我们专家导师都非常感动。”

  

文/曹平 张恺霖 孙少卿 杨瑞