2017年03月15日 星期三

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第A01版:首版
92号95号汽油均下调0.07元/升
进一步优化金融发展环境持之以恒推动区域性金融中心建设
看看这些案例明明白白消费
坚持产品和技术创新提升企业核心竞争力
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第A02版:2017全国两会特别报道
十二届全国人大五次会议今日闭幕李克强总理将会见中外记者
八项民生任务清单怎么落实?
从攻坚之年到深化之年
第A03版:大连城事
去年制售伪劣商品案同比下降31.3%
利用互联网发布违法广告被罚10万元
食药宣传进家园维权意识要增强
律师普法团开展普法公益宣传
消费者权益日22家企业获奖
第A04版:大连城事·民生
自家房子18年办不下产权证
118万买套房咋被法院查封了?
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第A05版:大连城事·健康
新商报健康体验营周四开讲
无法可依的“生前预嘱”在民间早已“潜滋暗长”
来自临终关爱病房的报告
大连职业技术学院今年提前招生960人
第A06版:大连城事·资讯
中山区空气优良天数最多
温馨 气象
紧急!男子坠海带伤游上桥墩
市人大教科文卫工委考察团视察中山区东港第一小学
油价下调92#95#降7分
鸡蛋蔬菜价格小幅下降
第A07版:广告
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第A08版:今日政事
进一步优化金融发展环境持之以恒推动区域性金融中心建设
甘区企业可享高端金融定制服务
多部门联合帮扶63家企业实现“同线同标同质”
除了拨110还要拨12369
对破坏生态安全行为“零容忍”
第A09版:广告
广告
第A10版:广告
第A11版:今日政事
坚持产品和技术创新提升企业核心竞争力
供电可靠率接近北京上海
所有续建工程3月底前全部复工
第A12版:财富商学院
做实体的请先把大数据整明白
第A13版:财富商学院
我“保”证给生活起一个美好的名字
第A14版:商·资本日记
大连商品交易所期货行情一览表
投资者消化美联储周三升息预期
彩票信息
春季行情有望延续
万达院线把握整合良机
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第A15版:网后文娱
倪萍要写一部女性长篇小说
今日娱情知道
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第A16版:网后文娱·人物
《少帅》获奖张黎谁也没感谢
张译:吃点男配的饭挺好
青年古筝演奏家白洋22日相约大剧院
第A17版:在商言商
看看你有没有中过招
为什么商家这么喜欢西红柿鸡蛋配色的招牌?
第A18版:在商言商
光靠营销会跑偏 好吃永远是王道
眼镜店的钱都去哪了?
第A19版:在商言商
茶叶界的星巴克一次标准化的尝试
内容付费,罗胖有八点心得
再来一瓶如今为何销声匿迹
第A20版:商会专区
大连市江苏商会
大连台州商会赴自贸区寻商机
家文化
辽宁省甘肃商会
大连徽商商会
中国龙商共庆北京龙商十年
大连湖北商会
第A21版:金融汇特刊
最值得向市民推荐的金融理财机构
中国农业银行账户贵金属开创理财新方式
017最值得向市民推荐的金融理财机构新鲜出炉
第A22版:金融汇特刊
易货金融服务助力企业去库存
为金融消费者创新打造专业服务平台
推出中老年客户专属产品“自在卡”
让人们拥有更多的阳光
个人汽车贴息贷款简介
大爱献滨城 连心助公益
第A23版:金融汇特刊
塑造民生“法治 ”
澳大利亚国宝级礼仪专家琼·达领·霍特金斯来连开启优雅之约
广发银行:三条锦囊妙计教你防范信用卡诈骗
建设银行大连市分行
向违规说“不” 兴业银行启动合规内控提升年活动
中信银行与国家旅游局签署旅游扶贫战略合作协议
第A24版:赢周刊
宝马全新BMW1系运动轿车登陆大连
新风尚实力三厢
LANNIA蓝鸟 懂潮流 有实力

为什么商家这么喜欢西红柿鸡蛋配色的招牌?

2017-03-15





  中国街头招牌丑,这大概是一个公认的事实。除了丑,中国的街头招牌还有另一大特点——喜欢用大红配大黄的西红柿鸡蛋配色。这种配色像一场审美上的瘟疫,国内大多数地方,无论北上广还是三四线,都为之侵蚀。餐馆、小吃店、服装店、便利店、超市都在感染者之列。不过今天我们想要讨论的“招牌丑”,并非只是一种小清新式的抱怨,而是它大行其道的背后,一切都是有迹可循的。

  大红大黄的招牌在很长一段时间内都保持着旺盛的生命力。(资料片)

  从现代审美角度来说,红黄这种高饱和度色彩的搭配,往往流于俗气。这背后更深的原因,有个理论是说因为人们对鲜艳色彩的喜好出自天性,但“格调”恰恰是对本能冲动的克制——饱和度低、很少能传递出情绪的颜色更能体现高端感,比如大多数奢侈品、汽车品牌的logo都是黑色或者金属色。

  这就是为什么商家在运用红色的时候,需要格外小心。你如果仔细去看国际大公司的招牌,会发现即使LOGO是红黄色,也依然加入了“心机”——它们往往会通过色彩饱和度的调整,以及加入黑、白颜色来中和。

  而中国街头的招牌,大多几乎毫无设计可言。在我与几位店老板的交谈中,他们告诉我,一般都是直接找街边的广告公司,用喷绘布、彩钢扣板和铝塑板这几款便宜的材料,店家免费负责设计。他们认为,把招牌尺寸尽量做大、显眼,是最主要的考虑。

  但能想象吗?还有比大红大黄更不走心的招牌设计。在一些批发和副食品店,你往往能看到“XX便利店”的招牌,招牌的背景并非纯色,而是一罐硕大的王老吉或者可乐。这些直接被当成广告使用的店铺招牌,往往都是由品牌出钱制作。免费提供这些,也是换取店铺订货量与货品上架率的筹码。

  虽然“中国红”常常被解读为商家们在意识形态上的追随,但这背后更合商业逻辑的原因或许是——红色真的更容易招徕到客人。

  在西方心理学和消费行为学中,学者和营销者对于色彩和心理之间的关系有诸多深入的研究。首先从视觉刺激来看,在可见光谱中,红色光波最长,因此它对人眼睛的刺激效果最显著,也最容易引人注目;黄色波长居中,但光感却是所有色彩中最明亮的。这两种颜色加在一起,的确是最“显眼醒目”的搭配。

  这大概是为什么世界两大汉堡品牌麦当劳和汉堡王,招牌LOGO用的都是红配黄。无论在高楼商店挤满的市中心,还是高速公路上,都能远远地看到它们的招牌。因为红配黄,真的很显眼。

  除了招眼球,颜色对于人们的心理和情绪、甚至思想和行为,也有潜意识的影响。红色更容易唤起人们的情绪,比如危险、情欲、能量、胃口。

  最热衷红色的大概是快餐行业。从西方的麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王,到中式快餐真功夫、加州牛肉面大王,红配黄几乎都是标准配色。除了显眼的LOGO,它们甚至还会在店内大面积用红黄色的桌椅、明亮的灯光。这不仅能让人增进食欲,还会让人产生时间上的紧迫感,快速吃完不愿意久留,从而让快餐店实现更高的翻台率。促销场景中,红色也是标准配色。无论在超市还是网站,“降价”总是用红色来标注。同样,它不仅吸眼球,还能刺激你的购买欲。

  对大红大黄的崇拜,是一种商业考量

  虽然惹眼,但红色并不高级

  被流行所裹挟,红色正在失宠

  A

  B

  C

  在当今的世界,颜色和许多事物一样,也被流行的兴衰所裹挟。近几年来,一些新装修的麦当劳店铺,招牌多采用黑底或者咖啡色木条格,店内整体的设计风格更加现代化。肯德基在2014年对中国门店形象也进行了重新规划,餐厅里增添了灰色、浅咖啡色这些更具现代感的色彩。

  改变,迎合的是当下快速转变的社会风潮。年轻人对健康和“酷”文化的追求,让麦当劳、肯德基这些巨头整体陷入低迷。新兴的快餐厅开始用更好的食材和精心调配的酱料吸引消费者,塑造出一种健康精致的生活方式。

  这个趋势在国内店铺中也同样明显。在一线城市,那些有设计感、“性冷淡”色彩的小店越来越多的涌现,从社交媒体上流行的一波又一波小小的网红店风格,就能看出新一代年轻人的喜好。

  过分的大红大黄因为对市容的影响,同样遭到了限制。北京簋街上红色的招牌一家比一家大。从去年9月开始,不少超大、超亮的招牌开始逐渐被拆除。

  当然,对于广大的、分散化的消费人群来说,这些变化只是一小部分。就像改造后的簋街,依旧红灯高挂、霓虹闪烁,大红大黄的招牌透露着一种奇特的审美。

  根深蒂固的传统文化,复杂而现实的社会因素和消费心理,决定了这种中式招牌还将继续它旺盛的生命力。毕竟,和经济水平相比,国民审美的提高是更难的一件事。文/马越