2017年08月31日 星期四

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第A01版:首版
华臣被谁买了?
大连市残疾人事业工作会议暨第七次自强模范与助残先进表彰大会召开
为打造大连经济“升级版”提供强劲动力
国家发展改革委向市委市政府发来感谢信
2条主干路明日起夜间半幅封闭施工
敢和飞机碰瓷 都是些什么鸟?
沙区打造“互联网”产业集群
被群众誉为服务人民的“贴心人”从警23年,他救了67人
东港音乐喷泉明起恢复表演
东北首家
中秋月饼节 大商与您,金秋有个约会
第A02版:大连城事
大连首家无人便利店不是马云开的
温馨气象
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第A03版:大连城事·教育
等级性考试六选三暂提供一次机会
大连17岁男孩被剑桥哲学专业录取
大连9所高校优秀本科生可直接保研
高校绿色通道,贫困新生入学无忧
全市高中军训第一课上应急救护
第A04版:大连城事·交通
9月又有2条主干路封闭施工
大连10家4S店能缴车购税了
沙区打造“互联网”产业集群
甘区各种形式宣传环卫政策法规
从日常的洒扫、事长做起
第A05版:大连城事·现场
这个鸟类标本室咋“飞”到大连机场的
无标题
第A06版:大连城事·民生
大连现代博物馆年度原创大展定名
明晚起,咱们再约东港音乐喷泉
葡萄酒大师来了
自制化妆品,你考虑过安全吗?
8月份食用农产品抽检9批次产品不合格
第A07版:旅游专题
全域旅游的那些事
一座城市的饮食文化透出的热爱与追求、包容与活力
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第A08版:今日政事
大连市残疾人事业工作会议暨第七次自强模范与助残先进表彰大会召开
切实把科技创新摆在更加重要位置为打造大连经济“升级版”提供强劲动力
市人大常委会举行第三十五次会议表决通过《大连市水资源管理条例》
第A09版:今日政事
国家发展改革委向市委市政府发来感谢信
市委统战部召开全市统战部门负责人工作会议
从警23年,他救了67人
169项目标落实到位
第A10版:财富商学院
5.53亿大连华臣被谁买了
观点
第A11版:商·财经重磅
6.62也破了!
董明珠马云百亿合作斗的就是雷军
贾跃亭姐弟抽走全部借款
价格风向标
14%里藏着一个没想到
成品油价可能连续两轮搁浅
第A12版:商·资本日记
大连女彩民两张顶呱刮
彩票
头奖开俩1000万奖池蓄水4.98亿
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第A13版:商·资本日记
2017上半年中国TMT企业IPO融资258亿元
技术回调不改多头格局
美元从两年半低位反弹
信托登记管理办法出台 有益各方厘清权责关系
大连商品交易所期货行情一览表
多个新兴产业表现亮眼
我国境内商品期权将实施实盘和仿真交易、行权经历互认
第A14版:大商集团
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第A15版:大商集团
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第A16版:广告
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第A17版:新闻朋友圈
潜心葫芦雕11年,一个匠人的坚持
车大爷成立了自己的“调解工作室”
第A18版:商报观察员
大学暑假作业居然是这样的
大工学子的“小学期”,过得挺缤纷
何为小学期
图料
小学新生的好习惯需要多久养成
今句分享
第A19版:健康医卡通
麻醉医生那一针之后的“技战术”
“大连作家森林·每月笔会”第二期征稿启事
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第A20版:网后文娱
10月的上海到底有多“简单”
娱情知道
第A21版:网后文娱
拍“案”惊奇
第A22版:赢周刊
海昌以一座东方水城致敬大连
楼市“秋老虎”发威
9月2日在奥利加尔酒店举办
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第A23版:广告
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第A24版:广告
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葡萄酒大师来了

2017-08-31

  中国葡萄酒市场的强大消费能力,正在让葡萄酒消费文化的相关产业具备强大吸引力。近日,ISA国际侍酒师联盟总裁Wayne Gotts先生应邀来连,给大连葡萄酒爱好者上了一堂生动的品酒、侍酒文化课。

  《2017年全球葡萄酒产业研究报告》指出,近年来,全球葡萄酒消费量较平稳,而新兴葡萄酒消费国的消费增长乐观,其中,中国2016年葡萄酒消费量为17.3亿升,较2015年增长6.9%,涨幅居世界第一位。预计2017年全球葡萄酒消费量将近240亿升。在大连,葡萄酒消费也呈现逐年递增的趋势。而围绕葡萄酒消费,很多文化上的短板都存在巨大的市场。

  正因如此,此次由大连本土企业发起的葡萄酒侍酒文化推广活动,吸引了大连很多葡萄酒爱好者和专业从业人员参与。主办方萄葡派(大连)国际贸易有限公司邀请了ISA国际侍酒师联盟总裁Wayne Gotts先生。记者了解到,ISA国际侍酒师联盟认证课程,在世界几乎所有主流葡萄酒国家处于被膜拜的地位。Wayne Gotts先生介绍,很多人认为喝葡萄酒只需要一只开瓶器、调好适当的酒温、选择合适的杯子也就足够了,但其实,跟中国人品茶有很多学问一样,在传统的葡萄酒生产国,如何品酒、侍酒是有很浓厚的文化蕴藏其中的,如何让酒透气、开瓶,如何氧化到最好的味道、如何换瓶等等,这些都大有讲究。比如,未到成熟期的红葡萄酒,先开瓶透气可避免喝时单宁收敛性太强。    记者孙霞